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Formaggio Piora (Leventina)
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Formaggio Alpe Carì
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Formaggio Valle Maggia (Maggia)
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Cesto Apero
90.00
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Formaggio Dötra (Blenio)
8.00
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Formagella Val Bedretto (Bedretto)
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Formaggio Sonogno (Verzasca)
7.80
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Alpe Ravina (Leventina)
9.60
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Formaggio Pertusio
9.80
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Fondue Gin Gin Bisbino
27.00
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Caprino fresco “buscion sotto’olio”
18.00
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Formaggio Gottardo Grotta
7.60
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Miscela Fondue ticinese
21.00
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Formaggio Gorda (Blenio)
8.00
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La Bisa
10.00
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Alpe Cristallina
9.80
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Formaggio Pesciüm (Leventina)
10.00
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La Quadrella senza lattosio
9.00
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Formaggio Tremola
5.60
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Formaggio Ambrì Prato (Leventina)
9.80
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Formaggio Fieudo
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