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Gusto Ticino | Shop Vino Vino bianco Cana, 2016

Cana, 2016


Produttore:

Cantina Settemaggio, Monte Carasso

Descrizione e particolarità:

Indicazione Geografica Tipica Svizzera Italiana (IGT).

I vitigni resistenti sono stati piantati nel 2001 al fine di diversificare la produzione. Essi presentano allo stesso tempo caratteristiche di resistenza alle malattie della vite, da cui l’interesse agronomico nel coltivarli, e valide qualità enologiche.

Con queste particolarità di base, esse permettono di ottenere un vino di singolare pregio, sempre più ambito dal mercato, e di coltivare in maniera finalizzata al maggior rispetto dell’ambiente e della natura.

Produzione annua di circa 3’500 bottiglie

Vitigno(i):

50% Varietà resistenti bianche, 50% Merlot vinificato in bianco

(Percentuali variabili a seconda delle annate)

Coltivazione e vinificazione:

Coltivazione secondo le norme di produzione integrata 


Vista

Giallo paglierino con tenui riflessi verdolini

Naso

Al naso note fruttate, floreali e minerali. Note di salvia e rosmarino, un po’ di melone.

Bocca

Lasciando respirare il vino nel bicchiere, quasi una mezzora, ha una forte sensazione di freschezza, acidità, mineralità.

Temperatura di servizio:

10-12°C

Contenuto alcolico:

12.6% Vol.

Formati:

75cl



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18.50 CHF. cad.
IVA inclusa